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Arroz hervido

arroz hervido

Esta receta de arroz hervido al estilo japonés será la base para hacer otras recetas más elaboradas y también nos servirá de acompañamiento en otros platos.

INGREDIENTES

 

- Arroz

- Agua

(Tenemos que poner la misma cantidad de arroz que de agua, así que si es para dos personas pondremos un vaso de arroz y uno de agua).

ELABORACIÓN

 

1- Poner el arroz que queramos cocinar en una cacerola y lavarlo varias veces hasta que el agua salga clara.

2- Finalmente dejar el arroz en remojo durante unos 30 minutos para que el arroz absorba el agua.

3- Poner la cacerola tapada a fuego fuerte hasta que hierva, después bajar el fuego al mínimo y dejar cocer 10 minutos. El arroz tiene que haber absorbido todo el agua y si giramos la cacerola el arroz no tiene que caer).

 

Buen provecho!!