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Recetas con bases compradas

Bocadillo de berenjena y tomates secos

Bocadillo de berenjena y tomates secos

  Uno de mis bocadillos preferidos, apto para celíacos, intolerantes a la lactosa y vegetarianos. INGREDIENTES   – Pan sin gluten – 1 berenjena – Rúcula – Tomates secos – Tomate frito – Queso sin lactosa o vegetal ELABORACIÓN   1- Cortamos las berenjenas en rodajas y las freímos en …